Plantes sauvages comestibles et médicinales.

Après un petit rappel botanique qui nous permettra d'aborder la vie de la plante dans son ensemble et d'en saisir au passage toutes les subtilités, nous partons en balade, à la rencontre de plantes sauvages. Quelle place ont-elles en cuisine ou dans votre petite pharmacie ?

Se familiariser avec les feuilles, les fleurs, c'est scotcher, noter dans un petit carnet, mais c'est aussi exercer ses sens. En fin de séance, un buffet "sauvage" sera dressé pour conclure avec convivialité cette sortie. 

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Durée  : 3 heures

Tarif    : 20 euros.